Rosie Campbells – Wie aan Sydney denkt, denkt al snel met eten en drinken aan pubs en hamburgers. Toch heeft Sydney veel meer te bieden en daar kwamen wij deze vakantie achter. Na een lange wandeling door de stad kwamen wij terecht in Crown Street in de wijk Surry Hills. Dorstig waren we op zoek naar een leuk tentje om nog een biertje te drinken.
Hotspot
Opeens stapte wij Rosie Campbells binnen en werden direct overvallen door de geweldige kleuren en decoraties die binnen aanwezig waren. ‘Hier gaan we wat drinken’, zeiden we direct tegen elkaar.
Cocktails met rum
Rosie Campbells is een restaurant / bar wat helemaal in het teken staat van Jamaica. Je kunt hier dan ook werkelijk waar elke rum drinken die je maar kan bedenken. Ook hebben ze verschillende lekkere cocktails waarbij rum 1 van de basis ingrediënten is. Zie hieronder een deel van de menukaart.
Wij zijn voor de Rosie’s Coco Colada gegaan. Pampero Dark Rum infused with Pimento, Pineapple, Coco Lopez, Sugarcane, Lime en Banana Foam. Wat een heerlijke cocktail was dat!!
Meer informatie over Rosie Campbells?
Kijk dan hier op de website!